2024年，是中华人民共和国成立75周年。75年披荆斩棘，一代又一代“心中有火，眼里有光”的中国人，汇聚起举世瞩目的中国力量，共同建设起一个波澜壮阔、灯火灿然的新中国。

新时代是奋斗者的时代。每一位中国文化榜样人物，都是新时代的见证者、开创者、耕耘者。他们的人生传奇和辉煌成就，是中华民族的宝贵财富，也是世界的文化瑰宝。

鉴于陈伟松在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等海内外权威文化机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予陈伟松“国际文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向新中国成立75周年崇高的致敬！更是献给2024世界“文化遗产日”最好的文化礼物！

同时，联合国邮政、德国邮政、奥地利邮政、荷兰邮政为中国烹饪大师陈伟松在全球公开发行一套以“致敬中华人民共和国成立75周年暨世界文化遗产日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在新中国75年波澜壮阔的发展进程中，陈伟松与广大中国文化艺术工作者一样，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。

与祖国共进，与时代同行！致敬每一个奋斗着的中国人，致敬每一份不可或缺的中国力量！

文化复兴 中国力量——国际文化榜样

中国烹饪大师：陈伟松

陈伟松，广东省四星级“粤菜师傅”名厨，广东烹饪大师，裕通国际大酒店总厨，潮菜烹饪高级技师，汕头市陈伟松粤菜师傅技能大师工作室领创人，十大南粤厨王，汕头市高层次人才，广东省粤东技师学院特聘烹饪教师。独创广东名宴:岩前禅素宴，其多项菜品：米汤菜汁鱼球、吊烧BB鸭、明炉烧鲍鱼、豆酱焗鸡、黑松露葱油龙趸肉被广东烹饪协会评定为名菜，一贯积极参与媒体宣传及行业交流,多次参加汕头电视台美食潮、重阳敬老宴、惠农公益直播。2017年主导与南京金陵饭店对等交流，举办“潮汕˙金陵美食节”，促进潮菜与外菜系交流；2019年参加广东卫视首届“粤菜好师傅”活动，展示潮菜风彩；2021年参与拍摄广东卫视“技行天下”栏目第四集《潮起》，展示多项潮汕非遗项目。荣获全国厨师华山论剑技能大比武银奖；香港首届潮州菜国际大赛金奖；中国潮州菜烹饪技能大赛银奖等奖项。

烹饪作品欣赏

Appreciation of Culinary Works