2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于喻思恩在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予喻思恩“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，联合国邮政、法国邮政、德国邮政、奥地利邮政将为中国烹饪名家喻思恩在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家喻思恩与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

中国烹饪名家喻思恩：

喻思恩，国家高级烹饪技师，中国注册烹饪大师，鄂菜大师，楚菜大师，湖北省十大名厨，国家级烹饪大赛A级裁判员，国家绿色餐饮评定专家，中国烹饪协会名厨委委员，中国饭店协会名厨委副主席，湖北省名厨委副主席，余明社大师技能工作室执委，现任武汉市江尚玺合婚礼宴会中心出品总监，先后师从于苏帮烹调泰斗黄天才大师、鄂菜大师张浩大师、鄂菜大师余明社大师。从业37年来，先后荣获武汉市“烹调状元”、湖北省饭店业烹调大赛一等奖、长航系统旅游局烹调大赛金奖、第十五届全国厨师节团体金奖、搜厨网国际烹调大赛金厨奖、特金奖。2007年被武汉市商业局、武汉餐饮协会授予“武汉十大名厨”称号，2007年荣获第十七届全国厨师节银奖、绝技绝活大赛中荣获“厨艺超群奖”，2008年荣获第六届全国烹饪技能大赛金奖，同年荣获第十届湖北省厨艺大赛特金奖，2010年荣获中华金厨奖，2011年被世界厨师协会授予蓝带勋章，2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷，2019年参加《楚菜大典》的编辑工作。2018年至2019年第八届全国烹饪大赛安微赛区、济南赛区、湖北赛区、河南赛区、广东赛区、四川赛区等大赛赛区担任评委；第二届全国高职高专烹饪大赛裁判员；第二届全国技能大赛总决赛裁判员；第二十九届全国厨师节总决赛大赛裁判员。

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