2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于利永周在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予利永周“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，联合国邮政、法国邮政、奥地利邮政、德国邮政将为中国烹饪名家利永周在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家利永周与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

中国烹饪名家利永周：

利永周，广州半岛投资集团董事长，瑞士维多利亚大学工商管理博士，荷兰欧洲商学院博士，在餐饮行业打拼已有50多个春秋。70年代他移居香港入厨，厨艺有成后赴美发展，在中国餐饮业飞速发展的时期，回国创业。通过多年在大型品牌集团工作，他积累了丰富的国际餐饮管理经验，2003年，创立半岛餐饮管理咨询有限公司，先后在广州、深圳、北京、海口、沈阳、美国、加拿大等地投资餐饮和食品加工企业，并在全国10多座发达城市管理或顾问100多家餐饮企业。利永周大师拥有国家高级注册烹饪大师、高级技师、烹饪专业正高级工程师职称；曾获国际美食博士、国际美食评委、中国优秀企业家、中国改革开放四十周年粤菜产业功勋人物、中国饭店餐饮改革开放40周年功勋烹饪大师、联合国教科文组织中华餐饮文化推广大使等荣誉，并担任中国饭店协会名厨专业委员会执行主席、中国饭店协会特邀副会长等职务。目前，利永周大师领航的广州半岛投资集团已发展成为跨国集团公司，投资的项目有：食品工业、餐饮投资与管理、酒店设计、文化传播、商业投资等多元化投资项目。

名家风采

中国厨师节作主题发言

主办烹饪大赛

爱斯克菲国际美食会授勋

与加拿大领导人会谈

名厨委年会致辞

投资主办酒店餐饮产业投资高级研修班

利永周大师授徒仪式