2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于罗玉麟在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予罗玉麟“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，联合国邮政、法国邮政、奥地利邮政、德国邮政将为中国烹饪名家罗玉麟在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家罗玉麟与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

艺术家简介：

罗玉麟，注册中国烹饪大师，国家非物质文化遗产本帮菜烹饪技艺第五代传人，中国长三角洲工匠创新工作室领衔人，中式烹饪全国餐饮评委，中国烹饪协会会员，中国饭店业海参烹饪名师，上海市工匠，上海老饭店总厨。在传承以“雅”见长、底蕴深厚，颇有“文人情怀”的本帮特色基础上，对原料、操作流程、风味特色等方面进行研究和实践。23岁登上世界烹饪大赛领奖台，受邀赴日本、摩纳哥、印度尼西亚、新加坡、法国等多个国家进行烹饪技艺展示，传播本帮菜的饮食文化精髓，荣获多项殊荣。2004年荣获第五届中国烹饪世界大赛金奖；2005年荣获首届全国中餐技能创新大赛金奖；2005年被评为黄浦区新长征突击手；2009年荣获“獐子岛杯”海参烹饪大赛金奖；2013年荣获环球食品展览会现代中餐展评特金奖；2015年荣获中华金厨奖；2018年荣获上海餐博会素食烹饪大赛特别金奖；同年荣获商业技术能手；同年成立首席技师工作室、被授予“黄浦工匠”称号；同年荣获上海进博会餐饮技能大赛中式商务套餐一等奖；同年荣获上海市职工先进操作优秀成果奖；2019成立传统烹饪技艺工作室；2020年复星名匠创新合伙人；同年成立上海市工匠创新工作室。

烹饪作品欣赏：