2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于王绍文在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予王绍文“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，法国邮政、比利时邮政、德国邮政、奥地利邮政将为中国艺术名家王绍文在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家王绍文与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

烹饪艺术家简介：

王绍文，中国烹饪大师，国家中式烹调高级技师，国家一级评委，国家职业技能高级考评员，中国烹饪协会会员，中国烹饪协会第七届理事会个人理事，中国烹饪协会名厨委员会副主席。现任辽宁省辽菜产业协会常务副会长，辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长，教育和培训专业委员会主席，辽宁省名厨专业委员会执行秘书长，辽宁现代职业技术服务学院客座教授，沈阳市孙进高级技工学校客座教授（满汉全席制作导师）。荣获辽宁省“五一劳动奖章”，“盛京大工匠”。2019年成功参与并组织了辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”首届辽菜烹饪技能大赛全程事宜，赛前培训作为领头人亲自巡讲6个赛区，累计参训人数达1600余人次。2020年作为职工技能大赛组委会专家评委之一，恪尽职守，精益求精，积极选拔餐饮服务业技能创新人才和三新产业开发，为餐饮服务业的发展贡献力量。

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