2023年，是中国改革开放45周年。改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。

正因为改革开放，中国的经济、科技、文化等各项事业蓬勃发展，日新月异，在全世界掀起了“中国热”。“联合国中文日（UN Chinese Language Day）”也在这样的热潮下应运而生。

鉴于王堂豪在中国烹饪艺术上的杰出成就，以及为国际文化交流所作出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术交流发展中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予王堂豪“传承创新 文化榜样”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是向改革开放45周年崇高的致敬；更是献给2023“联合国中文日”最好的文化礼物！

届时，联合国邮政、法国邮政、奥地利邮政、德国邮政将为中国烹饪名家王堂豪在全球公开发行一套以“致敬改革开放45周年和联合国中文日”为主题的邮票与珍藏册。以邮为媒，方寸之间架起中外文化交流的桥梁。

在45年波澜壮阔的改革开放进程中，中国烹饪名家王堂豪与广大中国文化艺术工作者一样，既是见证者，更是亲历者和建设者。他们发扬“拓荒牛”精神，开拓进取，传承创新，勇立时代潮头，为中国文化的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献，为中国千年文脉注入了新的活力和力量。他们不愧为新时代的文化榜样！

艺术家简介：

王堂豪，出生于1941年，1956年在南宁万国酒家从学徒做起。68年如一日，84岁高龄仍奋战在一线，指导出品，传授技艺，是我国烹饪界的常青树和不老松。王大师毕生致力于烹饪技艺的传承和发展，一辈子热爱烹饪，享受烹饪，创新烹饪。是60年代为数不多的黑龙江商学院首批烹饪专业毕业的大学生，现担任广西烹协高级顾问，广西烹协名厨委荣誉主席，是注册元老级中国烹饪大师，中国烹饪协会名人堂尊师。获得广西成立六十周年“终身功勋奖”，改革开放四十周年“突出贡献奖”，中国烹饪协会“终身成就奖”的大师。王大师红案、白案、西餐样样精通。是中国烹饪巨匠，广西桂菜泰斗，“邕菜传承人”。

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