在中华民族伟大复兴进程中，涌现出许多可歌可泣的杰出人物。他们是中国的脊梁、民族的骄傲、时代的榜样。

时代呼唤担当，榜样引领前行。因此，徐步荣被推选为“文化中国 时代榜样”，不仅是一种殊荣，也是一种使命。

徐步荣，杭州人，硕士，中式烹饪和西式烹饪高级技师，中国烹饪大师、浙菜大师（浙菜宗师），餐饮业国家职业技能竞赛裁判员、国家级评委、全国餐饮业名店名师认定师、高级职业经理人。曾获全国烹饪技能大赛金牌和“全国最佳厨师”、“中国烹饪大师金爵奖、中华金厨奖、中国餐饮业杰出人物、优秀企业家、中国餐饮30年功勋人物奖，浙菜功勋大师、浙大-香港理工大学校友工作突出贡献奖，中烹协改革开放40年技艺传承特殊贡献人物奖”等称号。1975年高中毕业参加工作，1978年-1981年间在上海和平饭店跟随老一辈名厨从厨学艺。1984年至1993年间被外交部选派到中国驻加纳大使馆和智利大使馆工作并担任厨师班长、后勤党支部书记和俱乐部主任。1993年7月回国，先后在杭州之江饭店、华美达广场杭州海华大酒店、杭州新新饭店等担任餐饮部经理、副总经理、党委书记、总经理、董事长等。现担任中国烹饪协会特邀副会长、国际美食委员会主席。

榜样就是一面旗帜，它鼓舞斗志，推动着人们向着精彩纷呈的人生不断奋进。

文化中国·时代榜样——中国美食家徐步荣主题邮票的全球发行，不仅是世界对徐步荣个人杰出艺术成就的肯定和赞许，也是世界向中国文化崇高的致敬，更是世界献给中国人民最为珍贵的礼物。

中国美食家徐步荣及作品