在中华民族伟大复兴进程中，涌现出许多可歌可泣的杰出人物。他们是中国的脊梁、民族的骄傲、时代的榜样。

时代呼唤担当，榜样引领前行。因此，何世晃被推选为“文化中国 时代榜样”，不仅是一种殊荣，也是一种使命。

何世晃，1933年出生于广东省佛山市，中共党员，原广州市第八届人大代表。元老级中国烹饪大师，南粤点心泰斗之一，行内称为“粤点泰斗”，中国功勋烹饪艺术家，中国烹饪大师，中国烹饪协会理事、餐饮业国家一级评委、广东烹饪协会名誉会长、广东烹饪协会点心专业委员会荣誉主席、广式点心师联谊会创会会长、深圳烹饪协会荣誉会长。上世纪40年代末，他进入点心行业，师从罗坤大师，其先后在广州南亚居、大华酒家、大同酒家、南方大厦酒楼从事烹饪工作。迄今从藝74年，在其漫长的从业历程中，为广州饮食业培养出的人才数以千计，仅总厨级的就有近百人。2007年荣获“全国餐饮业特殊贡献奖”，2009年荣获“中国餐饮业功勋人物”称号(全国共60名)，2011年荣获“全国发展粤莱十大功勋人物”称号，2014年荣获中国烹饪大师终身成就奖。编著有《何世晃经典粤点技法》、《粤莱诗集--常见粤菜的制作方法和技巧》、《粤点诗集八十首》、《广州点心教材》、《中式西点工艺实训——广式面点》，与黄辉、麦锡编写了《罗坤点心选》四本。

榜样就是一面旗帜，它鼓舞斗志，推动着人们向着精彩纷呈的人生不断奋进。

文化中国·时代榜样——中国美食家何世晃主题邮票的全球发行，不仅是世界对何世晃个人杰出艺术成就的肯定和赞许，也是世界向中国文化崇高的致敬，更是世界献给中国人民最为珍贵的礼物。

作品赏析