在中华民族伟大复兴进程中，涌现出许多可歌可泣的杰出人物。他们是中国的脊梁、民族的骄傲、时代的榜样。

时代呼唤担当，榜样引领前行。因此，童辉星被推选为“文化中国 时代榜样”，不仅是一种殊荣，也是一种使命。

童辉星，厦门人，现任中国烹饪协会名厨委员会荣誉副主席、中国烹饪协会“注册中国烹饪大师名人堂师徒传承工作指导委员会”委员、福建省餐饮烹饪行业协会荣誉副会长兼名厨委主任、厦门市餐饮行业协会名誉会长，国家首批高级技师，首批中国烹饪大师，首批元老级注册中国烹饪大师，全国十佳烹饪大师，国家餐饮业一级评委，国家餐饮业技能竞赛裁判员，第四届、第五届全国烹饪大赛评委，福建省十大杰出能工巧匠，曾被载入《中国厨师名人录》、《国家名厨》。曾任厦门市第八届政协委员，厦门宾馆副总经理、总厨师长，厦门市旅游协会烹饪分会会长。曾多次接待党和国家领导人、外国元首，以其精湛的技艺和美馔佳肴赢得贵宾的赞誉。

榜样就是一面旗帜，它鼓舞斗志，推动着人们向着精彩纷呈的人生不断奋进。

文化中国·时代榜样——中国美食家童辉星主题邮票的全球发行，不仅是世界对童辉星个人杰出艺术成就的肯定和赞许，也是世界向中国文化崇高的致敬，更是世界献给中国人民最为珍贵的礼物。

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